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尤其家裡準備了大量的
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不僅可以飽口腹之欲
又可以及時止嘴饞
而今年你又準備了什麼呢？
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圍爐莫成危爐 油溫飆升暗藏危險
新聞描述: 【台灣醒報記者楊蕓台北報導】過年圍爐，小心使用不當成「危爐」！消基會隨機抽查市售10件電磁爐，發現其中1件未通過「異常操作試驗」，當溫控裝置失效時，油溫恐飆升至327度，遠超出295度標準，暗藏危險。此外，因電磁爐為高功率電器，董事長游開雄提醒，使用時避免與其他電器共用插座，若使用延長線，應注意電磁爐的消耗功率勿超過延長線標示的功率容量。
電磁爐的優點是加熱快速又方便移動，隨著小家庭與外食人口逐年增加；然而，使用電磁爐不慎引發火災的案例頻傳。消基會與經濟部標檢局合作，隨機抽查10件市售電磁爐品質與重要零組件，調查結果指出，「異常操作試驗」、「重要零組件比對」各有1件不合格，其中中國製的「新格微電腦定時電磁爐」暗藏危險，若電磁爐溫控裝置失效，油溫恐飆升327度，超出295度標準。
標檢局組長賴俊杰表示，品質項目不合格的商品，將依法廢止其型式認可，並依商品檢驗法規定，通知業者限期回收或改正，否則可處10萬至100萬元罰每日優果鍰；重要零組件比對不符者，如未涉及基本設計變更，將要求業者補辦申請核准。
電磁爐的發熱原理是利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內的磁力線通過烹飪鍋底時，鐵質鍋底會感應磁力線而產生無數小渦電流，因此，細看電磁爐會發現爐面有一個圓圈，舊式電磁爐磁場線圈及主要產生熱能之處。
游開雄補充，若消費者擔心使用電磁爐所產生的電磁波會對人體有害，除了建議使用時不要太靠近電磁爐、避免使用時間過長，以及使用爐面有刮傷的電磁爐之外，「最好使用直徑可蓋過爐面圓圈的鍋具，或不鏽鋼鍋、鐵鍋等可吸收和屏蔽輻射的鍋具，防止電磁波外洩的可能性。」
此外，電磁爐為高功率電器，平均耗電1千瓦，使用時應使用專用插座，避免與其他電器共用同一插座組；若需使用延長線，應注意電磁爐之消耗功率（瓦特數W），勿超過延長線標示的功率容量，以免延長線容量不足，造成延長線溫度升高，易引起電線絕緣破壞，造成電線短路、起火，「建議民眾可將火鍋燒滾後，再放到電磁爐保溫，比較沒有安全疑慮。」
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